Anjojo 行腳去: 飲食篇

最近跑了很多地方，在不同的城市都有機會嚐嚐當地的西方美食，不過幾天下來，還是會想念白飯，湯麵。雖然說中餐不難找，但是在路上其實自己花點心思，也可以做出健康美味的料理。

旅行的時候可以帶一個煮水的電鍋（插電那種）

如果沒有帶刀子的話，去超市買可以買一些切好的broccoli or cauliflower florets


或是小番茄


一盒切好的cubed tofu


泡麵可以先川燙一下，泡一下冷水，讓麵更Q
如果不想用泡麵附的MSG包，可以自備比較健康的instant 湯包


完成品! 吃完後元氣大增呢！

一個讓人動容的故事

母護嬰 最後簡訊「記住我愛妳」
更新日期:2008/05/17 16:20 國際新聞組/綜合報導



在被震垮的瓦礫廢墟中，救難人員可以輕易地看見人類的至情至性。在四川省北川縣，搶救人員又發現一位偉大的母親，她弓著背護住只有幾個月大的女兒，自己早已氣絕身亡，但救難人員發現女嬰卻神奇地毫髮未傷，安靜地睡著。

北京今天出版的新快報傳誦這個感人的故事，在重災區北川縣，搶救人員在廢墟中發現一名被已房屋壓死的女子，她以雙膝跪地，整個上身向前匍匐，雙手扶著地以支撐身體，就像是古人行禮一般，但身軀已被壓得變形。

原本救難人員在狹窄的間隙中，伸進手去確認這個女子已經死亡，因此就決定轉往別處去搶救，他們走了幾步後，搜索救援隊的隊長突然大步地往回跑，邊跑還邊喊「快過來」。搜救人員又來到屍體前，費力地把手伸進女人的身子底下摸索，探了幾下之後，他即高喊「有人！有個孩子！還活著！」

於是搜救隊員小心翼翼地把女子周圍的砂石清開，然後即發現她的身體下果然躺著她的孩子，約莫三、四個月大，因為媽媽的身體幫她擋住坍牆，她竟然毫髮無傷，被抱出來的時候，還安靜睡著。

隨後，隨行的醫生過來替女嬰解開被子做些檢查，發現有一支手機塞在被子裡，醫生下意識地看了一下手機的屏幕，發現屏幕上顯示著一條已寫好的簡訊：「親愛的寶貝，如果妳能活著，一定要記住我愛妳。」這時，雖然是早就見慣了生離死別，但醫生仍怎麼也止不住眼眶的淚水，手機傳給在場每個人，看到的都為之動容不已。

[向Key West出發] Day 5 - Key West, FL

時間過得很快，不知不覺就來到這次旅程的最後一站。
Key West處於美國Florida的最南端，所以被稱為The Southernmost City。它跟Cuba相距只有90miles。聽說幾十年前美國曾經計劃建一道橋直通古巴，但後來發生Cold War, 計劃就被擱置了。在這裡Anjojo看到一個很有熱帶風情的城市，它恬靜的藍綠色海水，跟天空連成一片，差點讓我以為來到世外桃源 （因為通常只有在travel brochure裡才會看到那麼美的景色)。

Key West最熱鬧的地方是一個小廣場叫Mallory Sqaure。裡面有商店，餐廳，還有街頭賣藝的人。Anjojo看到很多很有特色的小工藝品，忍不住買了一些當紀念品。除了逛Mallory Square，還有參加它的trolley tour。Trolley會繞到每個景點，司機伯伯還會跟你介紹這個城市的故事和歷史。名作家 E.Hemingway 和 Robert Frost也曾在這裡住了一段長時間。如果你愛吃甜的話，那對key lime pie 一定不會陌生。Key lime pie 的確是源自於Key West呢！

太陽下山前一個半小時，這裡會有很多街頭藝人表演


悠閒地逛逛


Key West 住了那麼多的Angelina唷？

好可怕喔！這是什麼？？原來是椰子做的pirate heads!

很多遊客來Key West坐Cruise去Bahamas，剛好有一艘大郵輪停在碼頭

街上很多小商店，在賣各式各樣的貨品

中午在一家小cafe享用冰凍的pomegranate tea 和 heart of palm salad

不知道為什麼到處都有不怕人的雞大哥和雞小姐

只有一條公路可以來到Key West，那就是U.S Route 1! 它全長度超過2000miles。從最南的Key West一直往北走，經過Florida, Georgia, South Carolina, North Carolina, Virginia, DC, Maryland, Pennsylvania, New Jersey, New York, Connecticut, Rhode Island, Massachusetts , New Hampshire, 最後到達Maine。喜歡看海的朋友，this will be the perfect road trip :)


海明威的故居

Anjojo在這片沙灘上站了好久，因為美得實在不想走

一轉眼這次旅程就要結束了，Anjojo非常珍惜有這樣的機會自己跑出來看看其他地方，可以說是收穫滿滿，也非常的難忘！不知道下次當“任我行”會是什麼時候，但有這麼一句話：”生活就像旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的風景和看風景的心情“。如果都充實地過每天，那每天都是在旅行了。

[向Key West出發] Day 4 - Daytona Beach & Miami, FL

Sunshine State 果然是充滿著陽光！早上踏出房間門口，看見藍藍的天空，太陽高掛在天上，心情大好。今天從Jacksonville開車到Miami去，因為時間關係，沒辦法走海岸公路，不過中途有到Daytona Beach看Nascar的Race Track。







從Daytona Beach離開後，就在95公路上一直往南飆 (Miami Hwy的車速可以達到70mil/hr以上)。4:30pm左右在Miami附近的一個beach停下來，想說在日落前走一走。這個海灘叫Hallover. 沙很細，而且水的顏色是帶著深綠色的，非常漂亮。當我在海灘的南邊看海的時候，發現海灘的北邊有很多人聚在那裡。好奇心驅使下，我開始往北走。到那裡一看，OMG!! 都是光溜溜的人呢！！男的，女的，都一絲不掛躺在沙灘上曬太陽.....原來我來到一個naked beach....哈哈....真是大開眼界呢。不過接著下來發生了一件讓我非常不愉快的事情。那時候Anjojo心裡想，“既然來到這，讓我也”解脫“一下，而且又沒人認識我...." 當然Anjojo不是一絲不掛啦。躺在那邊沒多久，來了一個中年男人，坐在我附近，跟我聊起天來 （是的，他什麼也沒穿）感覺開始有點不自在，我還是趴在那裡，不太理會他。結果他問了一個非常過份的問題，讓我登時傻眼，而且下了結論說，他的腦袋裡想些不好的東西。大好的心情被破壞了，我立刻走回去南邊，拍了一些照片，就離開了。







雖然下午遇到怪人，但晚上發生了一件好事情！ 晚餐時候，Anjojo跑到旅館附近的商場去找東西吃。當我走在裡面的Food Court時，突然聽到有人大叫我的名字。抬頭一看，哇！！！是一位8年沒見的高中韓國朋友。他在Florida北部念書，剛好今天帶著爸媽來Miami旅行，明天的行程也跟Anjojo一樣，要到Key West去！兩個人都非常高興興奮。Anjojo跟他和他父母坐了一下，聊了近況，還約好明天在Key West 碰面呢。感覺真的不可思議，會在異地碰到相熟的朋友，不是因緣是什麼？

Miami給我的感覺好像加州，頭上頂著大太陽，有很多海灘，到處都看到Palm Trees. 無論男女都穿t-shirt，短褲，flip-flop. 很laid-back的環境呢。

明天終於會到達Key West! Look forward to it!

High
和高中朋友在異地重逢！

Low
在海灘遇到怪裸男

[向Key West出發] Day 4 - Charleston, NC & Savannah, GA

今天早上到Charleston市內觀光。
一到Visitor Center，發現參加local tour全部都是爺爺奶奶！
載我們的司機伯伯叫Joe，住在Charleston已經超過30年了
講話的時候帶有重重的南方口音 (需要仔細聽才能聽得懂 ^^||)
Charleston被喻為the origin of southern culture, 亦被稱為The Best Mannered City~
城市裡有很多的古老教堂，也曾是美國黑奴時期熱門的Black slave market
Joe帶我們繞完Charleston一圈，讓我感覺好像回到美國百年前的殖民地
它的建築很特別，都是粉色系列 (pastel colors)
Anjojo覺得在她去過的cities當中，Charleston是最美麗的美國城市 (so far)




原本計畫中午十二點離開，結果待到下午兩點才走
到達Savannah已經快五點了
Food Network的名廚Paula Deen所開的餐廳Lady and Sons五點就開門
之前聽說很難拿到位子，因為去光顧的人實在太多
果然，我4:45pm走到餐廳門口，已經看到長長的隊伍







既然如此，Anjojo就先在市內觀光一下
之前做質料搜集的時候，在一個blog上看到Savannah的歷史
她是美國第一個有都市規劃的城市，為了讓民眾有舒適的環境
政府在馬路中間保留綠地，以正方形方式建了很多公園和廣場
如果有看過Forrest Gump這部電影，對片中羽毛飄下來的那一幕應該有點印象 （就是Forrest Gump對著老奶奶說"Life is like a box of chocolates")



其實這幕就取景於Savannah的Chippewa Square，而戲中Forrest坐的bench已經被移到Savannah History Museum



Where the bench used to be...



回到Lady and Sons, 人還是很多，所以決定叫take-out
叫了兩道它的signature dishes:

1. Fried green tomatoes (非常greasy)


2. Cornucopia Salad (非常甜)


Anjojo沒有很喜歡，一般來說southern cooking都比較油膩和重口味，不過有機會試試也不錯啦

晚上來到Jacksonville, FL住一晚，明天要往Miami進發咯！

High: 非常有南方特色的Charleston

Low: Lady and Sons 的 Fried green tomatoes

[向Key West出發] Day 3 - Wilmington, NC

在Norfolk住了一晚後，第二天早上出發去North Carolina的Wilmington.

到達Wilmington已經是中午12點，開車開了五個小時，又累又餓
而且天空佈滿烏雲，好像隨時會下雨，會不會什麼都沒辦法看呢？

第一個點是去看一艘第二次世界大戰時用的軍艦
叫Battleship North Carolina
我覺得它比昨天在VA看的軍艦雄偉
而且顏色很特別



看完軍艦, 就跑到Wilmington的Historic Downtown去走走
Wilmington處於北卡的東海岸，是個古老美麗的城市，雖然不大，卻有著濃厚的歷史，文化色彩





走在有名的Riverwalk, 感覺非常悠閒自在。


Downtown的街道都是小小的，有的店在賣古董或是賣衣服, 還有畫家在畫畫


之前網路有traveler介紹一家local ice-cream place, 叫Kilwin's
吃完午餐後，在街上走著走著，就看到這家冰淇淋店


趕快進去買了它們賣得最好的strawberry ice-cream (kid's cone)
裡面有很多chunky strawberries, 又香又滑，好好吃呢！



下午太陽完全躲起來
而且還下起毛毛雨
天氣預報會有Thunderstorm
所以趕快啓程去Charleston, SC (它離Wilmington開車4.5hrs)
果然上路沒多久，就下起傾盤大雨

晚上8pm到達Charleston
太陽伯伯下山啦
明天要好好去看看咯！




High
吃到非常好吃的冰淇淋！

Low
在大雨中開車，車速慢的像蝸牛一樣

P.S
The Food Network裡面有位廚師叫Paula Deen
明天去Savannah, GA會到她的餐廳試試看！

[向Key West出發] Day 2 - Norfolk, VA

第二天早上起來後去Target買了一台Garmin GPS
雖然帶了一些地圖，但是之前朋友建議有GPS裝置會比較有保障，也減少迷路的機會。
離開Maryland的時候已經快10:30am
今天主要行程是走Chesapeake Bay Bridge Tunnel 和 Norfolk, VA

從Maryland開3個多小時到達Chesapeake Bay Bridge Tunnel的開端，
它全長17.8mil，被列為 one of the 10 longest bridges in the world, 橋的兩邊是一望無際的Atlantic Ocean。 除了是橋以外，特別的地方是它也有隧道。在橋上開了10mil後，車就開始下坡，進入海裡面的隧道，感覺很像奇妙， 在隧道裡開一陣子後，車子又開始往上了跑回去橋上了。真的很敬佩建橋的人呢。




(結果開了20min才到海的另一面)

到達Norfolk已經是下午4:30pm
跑到有名的Nauticus Museum去看Battleship Wisconsin
可是museum 5pm就關了
只好在外面拍拍照



因為來到Norfolk已經有點晚
也沒辦法去Historical city Williamsburg去看看
只好早點結束今天的行程，回旅館休息

明天要到Wilmington, NC 和 Charleston, SC
時間很緊湊，希望可以多看點東西

Highest
在Chesapeake Bay Bridge 上飆車

Lowest
在餐廳被Virginia的sale tax嚇倒! 11.15%!!! 比紐約還高呢！